2017. február 2., csütörtök

Bruscetta: das Italienische Wunder


Zutaten:

 ✎ 2 Tomaten
 ✎ 1 Stück Zwiebel
 ✎ Knoblauch-Creme oder Granulat
 ✎ Salz
 ✎ Pfeffer
 ✎ Oregano
 ✎ Majoran
 ✎ Basilie
 ✎ Vollkornbrot
Extra Zutaten:
 ✎ Eier
 ✎ Aufschnitt als Auflage

Zubereitung:

Tomaten und Zwiebel zerkleinern, Knoblauch dazugeben und alles würzen. Wenn du auch extra Zutaten benutzt, dann müssen die Eier ca. 15-20 Minuten genug gekocht und dann zerkleinert werden. Alles rühren und auf den Brotscheiben legen.

Guten Appetit! 

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